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弗雷曼教你辨別食品不干膠標(biāo)簽信息

返回列表 來(lái)源: 弗雷曼紙業(yè)(蘇州)有限公司 發(fā)布日期: 2021.09.23

隨著人們生活水平的提高,購(gòu)物就成了十分頻繁的事情,其中購(gòu)買食品占了很大一部分的比重,但是很多人只關(guān)注食品的種類和價(jià)格,對(duì)食品標(biāo)簽上的信息不是很關(guān)注,事實(shí)上,食品不干膠標(biāo)簽才是我們應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注的點(diǎn),下面小編帶大家一一了解食品不干膠標(biāo)簽上的各類信息。

弗雷曼教你辨別食品不干膠標(biāo)簽信息

1.看生產(chǎn)日期,保質(zhì)期和儲(chǔ)存條件

保質(zhì)期是指食物的最佳食用期。在保質(zhì)期內(nèi),食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或者質(zhì)量條件有明確保證,我們能夠安全食用;保質(zhì)期意味著在此日期后消費(fèi)的安全性無(wú)法保證。儲(chǔ)存條件提醒我們?nèi)绾握_保存食物。

2.看認(rèn)證標(biāo)志

許多食品包裝上印有各種質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志,如有機(jī)食品標(biāo)志、綠色食品標(biāo)志、產(chǎn)地認(rèn)證標(biāo)志等,代表著產(chǎn)品的安全質(zhì)量或管理質(zhì)量。

3.看看食物種類

標(biāo)簽上標(biāo)明了食物的種類。例如,一盒飲料的名字是“咖啡牛奶”。如果標(biāo)簽上的“食品類別”項(xiàng)表示“調(diào)味奶”,則表示牛奶中添加了咖啡和糖,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值接近牛奶。如果在水中加入牛奶和咖啡,食物類別就是“牛奶飲料”,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比牛奶差很多。

4.看配料

食物的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量取決于它的成分和比例。主要看三個(gè)方面:一是看配料排序,根據(jù)法律法規(guī)要求,配料排序按含量由高到低;二是看是否有禁用的成分,對(duì)可能引起過敏或不良反應(yīng)的成分保持警惕;三是看食品添加劑的類別,“檸檬黃”等顏色的詞匯一般是色素;有“甜蜜素”等味道的詞一般是調(diào)味劑;帶“膠”字的通常是增稠劑、凝膠、穩(wěn)定劑,有些添加劑對(duì)健康有害,選擇時(shí)要區(qū)分。

5.看營(yíng)養(yǎng)成分表

碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)是人體必需的成分,所以食物中這些營(yíng)養(yǎng)素的含量越高越好。對(duì)于肥胖的同志,要小心脂肪、飽和脂肪酸、膽固醇含量高的食物。過量食用這類食物會(huì)損害你的健康。

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